Solució de desacidificació d'oli de te

L'oli de te és oli de llavor de Camellia oleifera, promogut per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació com a oli comestible premium clau per a la salut. Tanmateix, els àcids grassos lliures que conté l'oli de te tenen certs impactes negatius en el seu emmagatzematge, valor nutricional, valor medicinal i producció industrial.

El procés tradicional de desacidificació de l'oli de te és el mètode de desacidificació de refinació alcalina, que és complex i pot danyar els components efectius de l'oli de te, alhora que genera una gran quantitat de residus. La destil·lació molecular, com a tecnologia de separació líquid-líquid amb baixa temperatura de destil·lació, alt grau de buit i alt grau de separació, és molt adequada per a la desacidificació de l'oli de te.